北海道の東方から

道東をメインにちょっとドライブやツーリング 魚釣りなんかを素人写真で日記的に書いていければと

アイヌネギ

アウトドアでの屋外食事(主に焼肉編)

アウトドアでの外での食事って、行動途中の小休止で手軽にパンやおにぎりってのが定番でした。

でも冬山行っていた頃は暖をとるのも兼ねてガソリンコンロを持ち歩き、

フライパンや鍋等で温かい食事を食べると、もうやめられない・後には退けない状態に

みんなで色々持ち寄って焼肉が定番でしたね09.04.06海別~国境030


こちらはウインナー・うどんてんこ盛りバージョン
10.02.11西竹10
簡単メニューでしたが外で食べるとなまらウマい!

仲間がキッチンでまるっきり同じメニューを再現したそうですが、全然味が違うと

外で食べるとなんであんなに美味しいんでしょうね~?


なべを背負って山奥で鍋祭りやった事も
10.04.04海別岳16
この時の鍋の味は生涯忘れる事はないと思います


そんな外での焼肉を山菜時期にもできないかな?

採りたて山菜入りのジンギスカンなんて最高じゃない!?

って計画が盛り上がり、行者ニンニクのシーズンに決行する事になりました。
06.06.11西竹~養老牛6
上手く山菜も採れて焼肉開始ヤバイこれ、中毒になる

しかしこの日はけっこうな暖かさの日、ある条件が冬とは違う事に気が付いていませんでした。

コンロ周りもだいぶ温まってくると集まってくる「虫」の数々

そりゃけっこうな山奥だもん、そうなるよねー急いで完食して撤収です

それ以来、冬以外は奥地でのコンロ食事をやろうという者はいなくなりました・・・

春の山菜ツーリング

この時期になるとチラホラ山菜が芽を出し始める道東地方。

今ならちょうど行者ニンニクが美味しい季節でしょうか

天気の良い日を見計らってバイクで採りに行ってきます~
08.04.19トライベツ01
途中でちょっと休憩しながら、焦らなくてもネギは逃げない

到着してめいめい採りはじめます~
08.04.19トライベツ04
この年もなかなか良い物が採れました。アミノサプリが時代を感じさせますね

せっかくバイクで来たので帰りは恒例の坂遊び
08.04.19トライベツ06

08.04.19トライベツ07

一日遊んだあとは山菜のゴミ取りやら仕込が待ってますよー

何して食べようか毎回迷いますね

春の行者ニンニク

あと三カ月もしたら、待ち遠しい春の山菜の季節になりますね~

私は特に行者ニンニクが美味しくて好んで採りに行きます。

今年も良いの採れたらいいな~

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プロフィール

北海道の東側で広く浅く色々な趣味を楽しんでいます。
どちらかというと屋内よりも屋外、アウトドア派です。

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