北海道の東方から

道東をメインにちょっとドライブやツーリング 魚釣りなんかを素人写真で日記的に書いていければと

山菜

行者ニンニク・春の味覚を洗いましょう~

この時期の山菜といえば行者ニンニクが美味しいですよね~
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そこそこ採れました採ってきたら処理して保存までがその日の作業

ゴミや泥を洗い流すのに私はボールを二つ用意します
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左でゴミ・泥を洗い流して右でもう一度すすぐ感じです。

手が冷たくなるとイヤになっちゃうのでぬるま湯くらいで

二回洗いでもけっこう水汚れるんですよね・・・
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そうしてできあがったネギ!
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少しゴマ油で炒めて食べましたがやめられませんね

あとはめんツユに漬けたり冷凍保存したり・・・

もう少し欲しいな~

春の一面雪景色、山菜採れず・・・

先日四月としてはなかなかの降雪量だった道東地方
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浜中地方の海沿いにある沼の様子を見てきたら氷はもう融けているみたいですね。

小さい沼の方には雪降りの中フライ釣りの人が二人竿を振っていました。

大きい沼の方も全面解氷
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馬達は雪をものともせずにお食事中
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一頭は痒かったのか牧柵の柱にゴーリゴーリこすりつけてました
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そして今日の目的、行者ニンニクの様子をみてこようと林道へ向かうも
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のっこり雪積もってる・・・これじゃあ山菜も雪の下で全然様子解りませんね

しかし四月でジムニーの腹下こするくらい積もってるってあり!?
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これで山菜の出足は少し遅れてしまいましたね・・・

雪が融けたらまた来てみます

行きつけ地元河川・標津川で60upならず・・・

積もっていた雪もだいぶ融け、車で行けなかった場所へ行けるようになってきた地元周辺。IMG_20200403_131233
先日行きつけの標津川の釣り場へ行ってきました。

日陰はまだ雪が残っている場所もありますが、日向ではフキノトウが元気に芽を出しています
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もうすぐ山菜も良い頃になってきますね~


天気快晴で温かい日、川歩きも心地が良いです
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小一時間探っているとなかなかのアタリが!
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アメマス58cm!楽しませてくれましたなかなか60upの壁は厚いですね~

この日はチェリーブラッドのMD82がイイ仕事してくれました

今年はどこへ行こう?バイク回顧録

月も2月になり冬真っただ中

雪がほとんど無かった道東地方にも先日ついに根雪となる積雪がありました。

とうの前に私はバイクからバッテリーを外し冬眠させているので、

この雪景色を見ると年末年始を最北端・最東端で過ごす冬ツーリングの方々の凄さを感じずにはいられません。

そんな冬眠ライダーの私は春まではパソコン内の写真を眺めたりしながら、今年はどこを走ろうかな~と妄想しています。

現在冬季通行止め中・世界遺産の中を駆ける知床峠
09.06.28知床峠
積雪状況によりますが、春の開通はいつもゴールデンウィーク前後

数年行っていないので今年は久しぶりに行きたいな~

友人がオフロードバイクに復帰しそうな気配もあったり
07.07.15ツーリング01
また複数台で廃道探索もできたらいいな

春には山菜取りに出かけたりもいいかも
08.04.19トライベツ05

08.04.19トライベツ04


昔はタンクの後ろに座っていた息子氏も今ではすっかり大きく
08.06.01緑ダム近辺16
親子でツーリングの日も近いかな?

行きたいところが山ほどあって思いは尽きないのでした~

アウトドアでの屋外食事(主に焼肉編)

アウトドアでの外での食事って、行動途中の小休止で手軽にパンやおにぎりってのが定番でした。

でも冬山行っていた頃は暖をとるのも兼ねてガソリンコンロを持ち歩き、

フライパンや鍋等で温かい食事を食べると、もうやめられない・後には退けない状態に

みんなで色々持ち寄って焼肉が定番でしたね09.04.06海別~国境030


こちらはウインナー・うどんてんこ盛りバージョン
10.02.11西竹10
簡単メニューでしたが外で食べるとなまらウマい!

仲間がキッチンでまるっきり同じメニューを再現したそうですが、全然味が違うと

外で食べるとなんであんなに美味しいんでしょうね~?


なべを背負って山奥で鍋祭りやった事も
10.04.04海別岳16
この時の鍋の味は生涯忘れる事はないと思います


そんな外での焼肉を山菜時期にもできないかな?

採りたて山菜入りのジンギスカンなんて最高じゃない!?

って計画が盛り上がり、行者ニンニクのシーズンに決行する事になりました。
06.06.11西竹~養老牛6
上手く山菜も採れて焼肉開始ヤバイこれ、中毒になる

しかしこの日はけっこうな暖かさの日、ある条件が冬とは違う事に気が付いていませんでした。

コンロ周りもだいぶ温まってくると集まってくる「虫」の数々

そりゃけっこうな山奥だもん、そうなるよねー急いで完食して撤収です

それ以来、冬以外は奥地でのコンロ食事をやろうという者はいなくなりました・・・



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プロフィール

北海道の東側で広く浅く色々な趣味を楽しんでいます。
どちらかというと屋内よりも屋外、アウトドア派です。

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