北海道の東方から

道東をメインにちょっとドライブやツーリング 魚釣りなんかを素人写真で日記的に書いていければと

行者ニンニク

春の山菜林道ドライブへ~

日中の最高気温が10℃を超える日が続く道東地方

これだけ温かい日が続くと道路の路肩にフクジュソウやフキノトウが顔を出し一気に春の気配です

気が早いとは思いつつ、ソワソワして山菜の様子を見に行ってきました。

林道の序盤で雪融け後林道恒例の倒木や落木たちがお出迎え
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よっこいせと人力でよけて先へ進みます

木も鬱蒼として路面も落ち葉模様、奥地林道の雰囲気になってきました
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と間もなくのこっり残雪地帯が
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これぐらいなら・・・いけるかな?と一応4Lにギアを切り替えてトコトコ様子見ながら進んでみます

腹下も擦らず意外と余裕でした
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雪を超えたはいいけど目当ての行者ニンニクはどこ~

さすがに3月末では早すぎましたね

その後地元に戻って川の雪代増水も少し落ち着いたようで、釣りも少しだけ
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今年初の魚の引き!アメマス足元まで寄せて逃げられてしまいました

いつになったら魚の写真撮れるのかな~、新年度になったらまた運気変わるかな!?

そして山菜林道より地元釣り場ルートの方がまだ雪多かったという
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そんな残雪トコトコ運転も楽しみつつ、また一週間後くらいに山菜行ってみようと企てるのでした~

山菜採りからの帰宅ルートが・・無い!?

先月山の中にこもって春の恵みをいただいてきました。IMG_2394
行者ニンニク!数ある山菜の中でも私的には一番美味しいんでないかな?と

この時期は多くの人がこの独特の香りを漂わせている気がします

そこそこ採れたので入り口とは別のところから下山して帰ろう、と思い車を走らせます。IMG_2397
おや?不思議なところに車が停まっている・・

目前の橋、その川で釣りする人はけっこういますがあんなところに駐車しないしなぁ?

橋を過ぎてさらに近づくもう~ん?あそこから山菜取りに入っているのかな?
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そのまま車を走らせますが・・・!

おおーっとなんじゃこりゃ~!!
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道が・・・無い!

水没というより根こそぎ流されてしまった感じです。

春先に大雨と雪解け水が重なって大水になったからな~

それであの車の人こちらに来れないであんなところに駐車してたのか・・・

しかたないので細い道路上でUターン(こんな時は小さな車最高、ジムニー様様です

来た道を戻って帰りました~

行者ニンニク・春の味覚を洗いましょう~

この時期の山菜といえば行者ニンニクが美味しいですよね~
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そこそこ採れました採ってきたら処理して保存までがその日の作業

ゴミや泥を洗い流すのに私はボールを二つ用意します
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左でゴミ・泥を洗い流して右でもう一度すすぐ感じです。

手が冷たくなるとイヤになっちゃうのでぬるま湯くらいで

二回洗いでもけっこう水汚れるんですよね・・・
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そうしてできあがったネギ!
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少しゴマ油で炒めて食べましたがやめられませんね

あとはめんツユに漬けたり冷凍保存したり・・・

もう少し欲しいな~

春の一面雪景色、山菜採れず・・・

先日四月としてはなかなかの降雪量だった道東地方
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浜中地方の海沿いにある沼の様子を見てきたら氷はもう融けているみたいですね。

小さい沼の方には雪降りの中フライ釣りの人が二人竿を振っていました。

大きい沼の方も全面解氷
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馬達は雪をものともせずにお食事中
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一頭は痒かったのか牧柵の柱にゴーリゴーリこすりつけてました
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そして今日の目的、行者ニンニクの様子をみてこようと林道へ向かうも
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のっこり雪積もってる・・・これじゃあ山菜も雪の下で全然様子解りませんね

しかし四月でジムニーの腹下こするくらい積もってるってあり!?
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これで山菜の出足は少し遅れてしまいましたね・・・

雪が融けたらまた来てみます

春の山菜ツーリング

この時期になるとチラホラ山菜が芽を出し始める道東地方。

今ならちょうど行者ニンニクが美味しい季節でしょうか

天気の良い日を見計らってバイクで採りに行ってきます~
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途中でちょっと休憩しながら、焦らなくてもネギは逃げない

到着してめいめい採りはじめます~
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この年もなかなか良い物が採れました。アミノサプリが時代を感じさせますね

せっかくバイクで来たので帰りは恒例の坂遊び
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一日遊んだあとは山菜のゴミ取りやら仕込が待ってますよー

何して食べようか毎回迷いますね



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プロフィール

北海道の東側で広く浅く色々な趣味を楽しんでいます。
どちらかというと屋内よりも屋外、アウトドア派です。

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